اینولین پودر عصاره ریشه کاسنی شیرین کننده طبیعی جایگزین های شکر
پودر اینولین یک فیبر محلول طبیعی است که در گیاهان یافت می شود و به عنوان فروکتولیگوساکارید (FOS) نیز شناخته می شود.پودر اینولین حاوی یک پری بیوتیک است.پری بیوتیک ها به حمایت از ارگانیسم های طبیعی موجود در روده کمک می کنند.پودر اینولین به طور طبیعی شیرین است و حدود 10 درصد شیرینی قند/ساکارز را دارد.همچنین اغلب به عنوان جایگزین آرد در محصولات پخته شده و همچنین به عنوان جایگزین چربی در مارگارین استفاده می شود.پودر اینولین به طور طبیعی در غذاهایی مانند پیاز، سیر، موز و گندم یافت می شود.این مکمل پودر اینولین خاص از کنگر فرنگی یا آگاو مشتق شده است.
| نام محصول: | اینولین | |
| منبع: | Cichorium intybus L. | |
| غیر GMO، بدون BSE/TSE | بدون اشباع، بدون آلرژن | |
| موارد | مشخصات | مواد و روش ها |
| داده های سنجش | ||
| اینولین (خشک کردن بر اساس) | ≥90 گرم / 100 گرم | HPLC |
| سایر قندها (فروکتوز + گلوکز + ساکارز) | ≤14 گرم / 100 گرم | HPLC |
| داده های کیفی | ||
| ظاهر | پودر سفید ریز | دیداری |
| بو و طعم | بدون کپک یا بوی عجیب دیگر | اوراگنولپتیک |
| ناخالصی | هیچ ناخالصی با دید طبیعی قابل مشاهده نیست | دیداری |
| ضرر در خشک شدن | ≤4.5٪ | GB 5009.3-2016 |
| اندازه جزئی | 95% پاس 80 میلیون | الک 80 مش |
| خاکستر | ≤0.2٪ | GB 5009.4-2016 |
| PH (محلول آبی 10 درصد) | 5.0-7.0 | GB 5009.237-2016 |
| فلزات سنگین | ＜10mg/kg | AAS/GB 5009.268-2016 |
| سرب (Pb) | ＜0.5mg/kg | AAS/GB 5009.12 |
| آرسنیک (As) | ＜0.5mg/kg | AAS/GB 5009.11 |
| کادمیوم (Cd) | ＜1mg/kg | AAS/GB 5009.15 |
| جیوه (Hg) | 0.05 میلی گرم بر کیلوگرم | AAS/GB 5009.17 |
| BHC | ＜0.1 میلی گرم بر کیلوگرم | GB23200.113-2018 |
| DDT | ＜0.1 میلی گرم بر کیلوگرم | GB23200.113-2018 |
| داده های میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل بشقاب | ＜1000cfu/g | GB4789.2-2016 |
| قالب و مخمر | ＜100cfu/g | GB4789.15-2016 |
| E.Coli | منفی/25 گرم | GB4789.36-2016 |
| S. aureus | منفی/25 گرم | GB4789.10-2016 |
| سالمونلا | منفی/25 گرم | GB4789.4-2016 |
| داده های اضافه | ||
| بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام | |
| ذخیره سازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود و از نور مستقیم خورشید جلوگیری شود | |
| ماندگاری | سه سال | |
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
